Nhượng Quyền Lạp Xưởng Nướng Đá Hay Tự Nhập Sỉ?

Anh chị đang có số vốn nhỏ và muốn tìm hiểu về các gói nhượng quyền lạp xưởng nướng đá để khởi nghiệp? Trước khi xuống tiền mua thương hiệu, hãy dừng lại 1 phút để tính toán bài toán giá vốn. Tổng kho Lương Hân sẽ chỉ cho anh chị cách tự setup xe đẩy và nhập sỉ lạp xưởng nướng đá tận gốc, giúp thu hồi vốn chỉ trong 1 tuần thay vì bị chôn vốn vào các khoản phí nhượng quyền vô lý.

1. Sự thật mất lòng về các gói nhượng quyền lạp xưởng nướng đá

Mô hình nhượng quyền kinh doanh (Franchise) mang lại cho bạn một biển hiệu có sẵn và xe đẩy đồng bộ. Nhưng dân làm ăn phải nhìn vào thực tế, đổi lại anh chị sẽ gánh những khoản phí ngầm cắt xén trực tiếp vào túi tiền của mình:

• Phí mua thương hiệu quá cao: Anh chị thường phải bỏ ra từ 15 – 25 triệu đồng chỉ để mua một chiếc xe đẩy, lò nướng đá và tấm bạt. Trong khi giá trị thực tế nếu tự ra chợ sắm đồ chỉ rơi vào khoảng 4 – 5 triệu đồng.
• Bị “trói buộc” giá nhập nguyên liệu: Đây là nỗi đau lớn nhất của việc nhượng quyền lạp xưởng nướng đá. Anh chị bắt buộc phải nhập hàng từ công ty mẹ với mức giá cao hơn thị trường sỉ từ 20% – 30%. Điều này làm biên lợi nhuận trên mỗi xiên lạp xưởng bị bào mòn nghiêm trọng.
• Mất quyền tự do bán chéo: Anh chị không được phép bán kèm các món khác (như dồi sụn, cá viên, trà chanh) để tăng doanh thu nếu công ty mẹ không cho phép.

2. So sánh lợi nhuận thực tế: Tự mở xe vs Mua nhượng quyền

Để anh chị dễ hình dung, Lương Hân sẽ làm một phép tính nhẩm trực quan cho 1 điểm bán vỉa hè tiêu thụ 100 xiên/ngày (Giá bán lẻ 15.000đ/xiên):

3. Tự mở xe và lấy sỉ lạp xưởng nướng đá: Làm chủ 100% lợi nhuận

Thay vì ném một số tiền khổng lồ cho phí thương hiệu, anh chị hoàn toàn có thể tự ra tiệm inox đóng một chiếc xe nhỏ, mua lò nướng đá núi lửa trên Shopee, Tiktok với giá cực rẻ. Số tiền dư ra mười mấy triệu đồng, hãy dùng để làm vốn lưu động và đập vào chạy quảng cáo kéo khách địa phương.

Và quan trọng nhất, anh chị được toàn quyền lựa chọn nguồn cung cấp sỉ lạp xưởng nướng đá tận gốc để tối đa hóa lợi nhuận bỏ túi.

Tổng Kho Lương Hân – Bệ phóng cho các xe nướng đá độc lập

Hiểu được khao khát kinh doanh tự chủ của anh em, Tổng kho Lương Hân chính là xưởng cung ứng trực tiếp, thay thế hoàn toàn vai trò của các công ty nhượng quyền với mức giá sỉ chạm đáy:

• Chất lượng thịt siêu nạc: Dòng lạp xưởng Hà Khẩu mọng nước, tỷ lệ nạc 85%. Vỏ bọc dai giòn chịu nhiệt cao cam kết nướng liên tục trên sỏi tảng không bị nứt vỡ, bục vỏ.
• Báo giá sỉ lạp xưởng Hà Khẩu tận gốc: Chỉ cần nhập từ 10kg, anh chị đã được tính giá sỉ cắt lô xuất xưởng, không qua bất kỳ cầu trung gian hay cò mồi nào.
• Đa dạng menu thả ga: Không bị gò bó luật lệ, anh chị tiện chuyến xe có thể nhập thêm dồi sụn non nướng hoặc chả cá Nha Trang sỉ từ kho của chúng tôi để bán kèm, tăng gấp đôi doanh thu trên cùng một chiếc xe.